Coco's Life

Cocoの好きなこと(レアジョブなどのオンライン英会話・旅行)の情報や仕事に関すること(家庭教師、塾、勉強法、看護学校受験)などを元教員の視点で語っています。

【ダイエット記録】2019年4月のダイエット結果

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Cocoです!

 

2019年4月のダイエット記録、結果を書いていきます。

 

 

 

4月から変えた習慣

食生活をガラッと変えました。

基本的に私は自営業で、パートの仕事なども含めて1日14時間程度は仕事に拘束されているので(その14時間全部が仕事時間というわけではないけれど)、たいていコンビニ弁当を買って食べる毎日でした。

 

そのせいか、体重は一番痩せていたときと比較すると30kgほど増量しています。

 

年も年なので、30kgとはいわないけれど、せめて20kgは落としたい・・・という思いから始めたのが、

 

 

1日1食生活。

 

元々朝食はほぼ食べず、昼夜にがっつり食べていたのですが、朝・昼に食べるのをやめて、夜のみに変更しました。

 

 

自分で決めている1日1食ルール

とはいえ、せっかく1日に1食しか食べないのであれば、コンビニ弁当はやめよう、と考えたわけです。

夜くらいはせめて手作りで栄養価を考えて作ろうと。

 

今までほとんど料理はしませんでしたが(時間がないのを言い訳にしていた)、4月からは夜だけきちんと作るようになりました。

 

といっても、作るのはごく簡単なもの。

あまり凝っちゃうと面倒になるのと、自分の分だけ作ればいいので、15分以内に作れるもので回しています。

 

15分以内で作れるもの、できるだけ手間がかからない楽な方法で、と考えた結果、以下のことを思いつきました。

 

  1. メニューの半固定化
  2. 食材の半固定化

 

メニューの半固定化

手間をかけずにサクっと作るために、メニューは半固定することにしました。

基本的なメニューは

 

  • ごはん(玄米ご飯主)
  • 味噌汁
  • 野菜多め+魚のおかず(週2回くらいはお肉・卵)
  • 果物

 

以上!!

 

 

 

一汁一菜!

 

 

よその人様に食べさせるご飯ではないので、これで充分。

ちなみに魚は基本的に缶詰を使います。

中性脂肪を減らすのにサバ缶がいいんですって、奥さん。

 

 

食材の半固定化

メニューを固定してしまうと、使う食材もほぼ固定されます。

そもそもうちには冷蔵庫がないので、買い置きができない。

だからだいたい毎日スーパーに行き、少しだけ食材を買い足す、を繰り返しています。

ちなみに買うものは

 

  • 緑黄色野菜(ピーマン主)
  • 淡色野菜(レタス、ネギ、根菜など)
  • きのこ(安いものを適当に)
  • 果物(バナナ主、安ければ柑橘系、アボカド)
  • 魚(缶詰主、たまに刺し身)
  • 肉(豚・鶏が主)
  • 卵、牛乳

 

あたり。

肉や魚は保存ができないので、食べられる量だけ買ってすぐ消費します。

卵は常温でも多少日持ちするので、卵は一度買ったら在庫がなくなるまで毎日卵食べてます(火は通す)

 

野菜類は今の気温だと常温でも多少日持ちします。鮮度が落ちてきたら干して乾燥させ、カビが生えないうちに使い切ります。

 

とりあえずこんな感じ。

 

もやしは安いですが日持ちしない&1人で1袋全部を使い切れないので買いません。

 

あれ?こうやって書き出してみると案外いろんな種類の食材買ってますね、私。

 

 

他に取り入れていること

1日1食だと、どうしても栄養不足に陥る可能性があるので、ほぼ毎日マルチビタミン&ミネラルのサプリメントは摂取しています。

 


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それから、どれだけ野菜を取ったとしても食物繊維が不足すること、1日の食事量がかなり減ってしまうことから、難消化性デキストリンを毎日摂取しています。

 


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難消化性デキストリンは、いわゆる「水溶性食物繊維」。

私は便秘防止のために味噌汁とかコーヒーとかに入れて飲んでいますが、難消化性デキストリンは糖の吸収をおさえる(ゆるやかにする)働きもあります。

 

 

4月の結果

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開始当初と比べて、体重は3.4kg落ちました。いい感じ。

最初の頃はやや便秘気味でしたが、難消化性デキストリンと摂取する脂質の量をうまいこと調整した結果、その悩みは解決されました。

(私の場合、かなりの量の難消化性デキストリンを摂取しないと便秘になることがわかりました…目安として1日30gくらい)

 

1日1食化をあまりに厳密にやってしまうと続かなくなるので、週に1回程度、どうしても食べたくて仕方ないときはお菓子などをつまむこともありました。

 

でも概ね「1日1食」を達成できているので、4月の結果は満足です。

 

ちなみにこの食生活。空腹は感じますが意外と慣れます。

むしろ1食しか食べないので、その1食がとても楽しみで待ち遠しく感じるようになりました。

 

さらに、1日1食に変えてから、なぜかほとんどお酒を飲まなくなりました。

なぜだか自分でもよくわかりません。

 

とりあえず、5月もこのまま継続していきます。